Last Updated on 2021-10-14 by MindDuo親子共讀-Jenny編

根據統計約有25%至35%的家長反映孩子有挑食問題,無論是沒有吃飯的胃口或是只挑特定食物來吃,若是長久下來孩子持續沒有攝取足夠的均衡,不僅會影響未來的身形發展,像是較容易出現比同年齡孩童更瘦小或是更加肥胖,更容易因為營養不均衡,導致腦力發展和注意力不集中。要改善孩童的挑食問題,可以尋找小兒科醫師協助,或是將不挑食好習慣確實落實在家裡,除了家人不要過度干涉孩子的用餐,更多的時候可以多以陪伴、親子互動逐步養成良好的用餐習慣。以下精選五本繪本,讓家長除了可以從用餐互動著手,更可以從親子共讀的過程中,利用故事情節,讓孩子學習到正確的飲食觀念,成為孩子不再偏食的小助手。

 

頭好壯壯食育系列繪本6:我不要吃青菜!

頭好壯壯食育系列繪本6:我不要吃青菜!

書名頭好壯壯食育系列繪本6:我不要吃青菜!
作者楊心怡, 吳映蓉, 林韋達, 李瑟, 林貞岑, 陳秋華
適合年齡3歲以上
有無注音
本書特色小兔子特別討厭吃蔬菜,也引出了不少麻煩,不過就在一次戶外教學改變了他,究竟是如何辦到的呢?
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小兔子從小就有偏食的壞習慣,特別討厭吃蔬菜,煮熟的茄子對他來說就像蟲蟲般,隨時會蠕動,熱呼呼的紅豆湯和煮爛的麵條,在他眼中一點也不可口,不過也因為愛挑食的壞毛病,讓小兔子有了便秘的毛病,早上和下課,身旁的人最常抱怨的就是得等他上廁所,直到有一天,校長帶著所有動物小朋友一起來趟農場之旅,看到食物真正的模樣的兔子,會對蔬菜改觀嗎?

明明是印象中最愛吃蔬菜的動物,原來小兔子也會有挑食的壞毛病? 書中透過有趣的角色設定,讓挑食的壞習慣也能讓人感同身受,讓小兔子成為最佳代言人,從一開始不喜歡蔬菜,到認識「加工食品」和「原態食物」,也從身旁的動物夥伴學習不同類別食物的重要性,從生活中及同儕中學習,幫助讀者們更有力量起身改變自己的飲食習慣。

 

營養滿分健康雙書:愛吃青菜的鱷魚+愛吃水果的牛

營養滿分健康雙書:愛吃青菜的鱷魚+愛吃水果的牛

書名營養滿分健康雙書:愛吃青菜的鱷魚+愛吃水果的牛
作者湯姆牛
適合年齡3歲~8歲
有無注音
本書特色愛吃青菜的鱷魚和愛吃水果的牛,兩種動物因為愛吃蔬果而獲得意想不到的收穫,究竟是什麼呢?
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一隻小鱷魚從小吃著農夫種植的新鮮蔬菜,各種蔬菜都喜歡吃; 一頭住在長滿水果森林的牛,特別愛吃水果,只要吃到水果便能通體舒暢,開心到飛起來,究竟這兩隻愛吃蔬果的動物,會發生什麼神奇的事,讓周遭的人也向他們學習,一起來看看吧!

蔬菜、水果總是被列在孩子食物的黑名單當中,無論是色彩或是口味孩子時常會有反感,卻是身體攝取的重要營養素之一,如何告訴孩子吃蔬菜水果的重要性,並擺脫說教式的方式,此本繪本就透過可愛又帶有想像力的插畫,用簡單卻不失幽默感的故事,將蔬果化為吸引人的形象及優點,讓孩童可以跟著繪本,對蔬果有更不一樣的認同!

 

不吃豌豆的公主

不吃豌豆的公主

書名不吃豌豆的公主
作者凱瑞兒‧哈特
適合年齡3歲~8歲
有無注音
本書特色不愛吃豌豆的莉莉,在爸爸和醫生建議下,決定到王宮生活,究竟王宮的生活會帶給他什麼影響呢?
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莉莉在眾人眼中是個人見人愛的小孩子,不僅長相可愛,對人也相當和善完美,直到一天,爸爸要求他得吃下豌豆,這讓莉莉開始大哭大鬧,讓爸爸逼不得已請醫生來幫忙,沒想到醫生竟然通知他們這個病無藥可救,還直說莉莉應該是位公主,要搬到王宮裡,這可讓莉莉開心極了,除了不會吃到碗豆,還可以享受王宮生活,究竟莉莉的生活會變成如何呢?

此書榮獲國際奧爾德姆傑出圖書獎,改編經典的童話《豌豆公主》,讓許多孩子討厭的豌豆和公主病串聯在一起,用讓人意想不到的公主生活及莉莉與爸爸的互動,反映父母教養孩子的態度及做法,引發讀者去思考挑食是否得用硬逼的方法,或是一定得把每種蔬菜都吃下肚,才叫不挑食,讓書中留給讀者更多層次的思考及對話。

 

我不想吃這個!那個也不吃!

我不想吃這個!那個也不吃!

書名我不想吃這個!那個也不吃!
作者貝絲堤‧派金森
適合年齡0歲~8歲
有無注音
本書特色人見人愛的派波有個壞習慣就是愛挑食,煩惱的豬媽媽是否可以幫他改掉這個壞習慣呢?
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從課業、舞蹈、滾泥巴各項才藝精通的小豬派波,是大家心中的乖小豬,唯獨一點,每到了吃飯時間,派波只會吃自己喜歡的食物,別種食物都只是小小吃一點就不吃了,即便派波媽媽用心想了各種方法對付派波的壞習慣,卻還是沒有效果,到底該怎麼辦呢?

相信有許多家長看這本書都能對派波的媽媽行為很有共感,無論是千方百計想要讓孩子把食物吃下肚、或是想了各種話術鼓勵著孩子,許多不同的教養模式和心情就在這本書中展現出來,也凸顯孩子的飲食習慣與家中教養習習相關,此書也給我們機會讓大家去思考,如何用更適合自己孩子的方式去解決這個壞習慣。

 

我不想吃花椰菜

我不想吃花椰菜

書名我不想吃花椰菜
作者簡榕萱(日穗)
適合年齡學齡前
有無注音
本書特色原來吃花椰菜也能那麼有趣,一起看媽媽怎麼做的吧!
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孩子不想要吃花椰菜,該怎麼辦? 媽媽有什麼好方法可以讓孩子願意多吃一點呢?

相信有許多孩子一看到花椰菜,就紛紛臉色大變,一口也不想吃,其實不只有花椰菜,許多蔬菜都列在黑名單當中,要怎麼幫孩子改掉這個壞習慣,相信是許多家長的好奇點,書中就利用與花椰菜玩剪頭髮的遊戲,將花椰菜比擬成留著一頭捲髮的人物,透過邀請孩子參與髮型設計,也把盤子裡的食物給吃光光了。將吃東西比擬成遊戲,相較硬逼孩子把東西吃下肚,更柔性、趣味的方法,讓孩子也可以享受吃飯的時光,自然對盤子中的食物也會更加喜愛!

 

以上五本繪本,就像家長的小幫手,提供不同面向的思考、方法改善孩子的挑食習慣,像是有把吃東西遊戲化、親身去感受食物的原型或是同儕的鼓勵力量,重要的是,每本繪本都點出家長陪伴孩子的重要性,畢竟家庭教育是孩子成長的重要一環,飲食也佔了一大部分,如何陪伴孩子、給孩子正確的飲食觀念、家長是否也能以身作則,種種課題,相信繪本可以帶給讀者們更多的學習和體悟!

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